Najnovšie príspevky
Zachovanie dokonalých chutí na zimu: pomocou sušiacich strojov GAMMO
2023. 11. 08.
Zimné obdobie so sušičkami GAMMO neznamená nedostatok, ale skôr príležitosť naplniť váš domov všetkými chuťami a vôňami leta.
Zaujímavosti z histórie kulinárskeho umenia
2023. 11. 06.
Objavte s nami, ako oheň a korenie spôsobili revolúciu v chutiach sveta! História gastronómie je obzvlášť vzrušujúca: pozrite sa na zaujímavú históriu kulinárskeho umenia!
Vyskúšali sme to: domáci kompostér REENCLE
2023. 11. 01.
Úplne nový kompostér REENCLE sme porovnali s podobným strojom od SAGE a inými vonkajšími/vnútornými spôsobmi kompostovania. Stroj nie je lacný - stojí za to?
Čučoriedková babka s citrónovou polevou
2023. 10. 31.
Izraelský pletený chlieb má hlboké tradície, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.
Hrozienkový chlieb
2023. 10. 31.
Domáci chlieb je jedna z najlepších vecí na začiatok dňa! Urobte to ešte viac nebeské s hrozienkami!
Jablkový koláč z mascarpone
2023. 10. 31.
Urobte si túto krásnu jesennú tortu s červenými jablkami, lieskovými orieškami a mascarpone krémom.
Najobľúbenejšie príspevky
Sledujte, ako profesionáli vyrábajú klobásu!
2016. 02. 08.
Dnes sme si pre vás pripravili recepty, vďaka ktorým je nielen jedlo, ale aj príprava nezabudnuteľná. Priniesli sme vám tri vzrušujúce recepty, ktoré sú výbornou výzvou pre záujemcov o tradičnú aj modernú gastronómiu.
Udržateľnosť v kuchyni: ekologické technológie a postupy
2023. 11. 27.
Udržateľnosť nie je v gastronómii len módnym slovom - je kľúčom k budúcnosti. Zistite, ako môžu ekologické technológie a udržateľné postupy zmeniť rutinu vo vašej kuchyni a zároveň znížiť náklady.
5 receptov založených na blanšírovaní
2023. 01. 12.
Blanšírovanie nie je až taká zložitá kuchynská operácia. V zachovaní chuti a vône zeleniny je však neprekonateľný. Priniesli sme vám niekoľko receptov, aby ste videli, kedy sa oplatí blanšírovať.
Ako si vybrať priemyselnú umývačku riadu?
2016. 04. 13.
Čistota riadu, pohárov, príborov a iných kuchynských pomôcok je pravdepodobne tiež veľmi dôležitá vo vašej kuchyni.
Tradičné vianočné jedlá
2023. 12. 05.
Odhaľte s nami tajomstvo rybej polievky, rozmanitosť plnenej kapusty a sladké kúzlo závinu. Vydajte sa s nami na chutnú cestu do sveta tradičných vianočných jedál.