#zaujímavosti
Prečítajte si naše články na túto tému a pozrite si naše odporúčané produkty!
Naše zaujímavé články k téme:
Neobvyklé spôsoby konzervovania: takto môžete zachovať chute sezóny
Okrem tradičného zavárania existuje množstvo prekvapivých spôsobov konzervovania. Ukážeme vám niekoľko zaujímavých metód, ako kreatívnejšie uchovať obľúbené...
10 najväčších výziev pre gastronomickú kuchyňu na veľkých podujatiach
Príprava kuchyne na veľké podujatie si vyžaduje dôkladnú organizáciu a správne zvolené gastronomické vybavenie. Ukážeme vám, ktoré riešenia pomôžu zabezpečiť...
Stredoveké hostiny v modernom poňatí
Stredoveká kuchyňa bola oveľa zaujímavejšia a prepracovanejšia, než by sa mohlo zdať. Vyznačovala sa odvážnym korenením, sladko-slanými kombináciami chutí a...
Chladnička, mraznička alebo šokový schladzovač? Najdôležitejšie rozdiely a využitie v gastronómii
Chladničky, mrazničky a šokové schladzovače plnia v gastronómii rozdielne úlohy. V tomto článku vám predstavíme ich najdôležitejšie rozdiely a oblasti využit...
Techniky krájania zeleniny v profesionálnej kuchyni – predstavujeme nový systém Deli-Cut od Sammic
Julienne, brunoise, macédoine – poznáte klasické druhy krájania? Kotúče Déli-cut od Sammic posúvajú prípravu zeleniny vo veľkokuchyni na novú úroveň.
Zbohom okrúhlemu vedierku – nová čistiaca tableta RATIONAL je tu
RATIONAL ukončil výrobu dlhoročnej čistiacej tablety v 100-kusovom balení – a nahradil ju lepšou verziou. Ak máte SelfCooking Center alebo CombiMaster Plus,...