Blog

Akými koláčikmi prekvapujú trendy babičky svoje vnúčatá?

2023. 09. 18.

Prečo vnúčatá nejedia sušienky?

V dnešnej dobe sa rodinné stretnutia často stávajú zvláštnymi.

Babičky s láskou pripravujú božsky lahodné čokoládové torty, nenapodobiteľné krémové torty alebo lekvárové rolády. Vnúčatá ich však s najväčšou láskou odmietajú. Sušienky neje.

Aký je v ňom cukor? Bezlepkový? Bez laktózy? Sú v ňom vajíčka? Nemáte žiadne vegánske sušienky?

 – pýtajú sa starých rodičov. A nechápu, o čo ide, keď ešte pred pár rokmi všetci jedli do sýtosti rovnaké koláče.

No, je na čase zistiť, ako môže babička konkurovať týmto nárokom, ktoré prichádzajú od detí! Inými slovami, akými sušienkami prekvapujú trendy babičky svoje vnúčatá, keď chcú, aby zjedla aj poslednú omrvinku?

Sušienky bez cukru

Ešte pred pár desiatkami rokov nebolo okrem krupicového cukru v priemernej domácnosti skutočne miesto pre ďalšie druhy sladidiel.

Potom sa začali rozširovať malé zladiace tablety. Potom sme dvakrát žmurkli a trstinový cukor, hnedý cukor, erytritol, xylitol (briezový cukor) a mnoho ďalších sladidiel sa rozlievalo z jedného okamihu na druhý.

Každý z nich má svoje výhody (a nevýhody).

Sú takí, ktorí hlasujú za jednu alebo druhú diétu. Zatiaľ čo iní sa kvôli cukrovke alebo iným podobným problémom rozhodnú pre jednu z alternatív ku kryštálovému cukru.

To sú rozhodnutia, ktoré musia babičky 21. storočia zvážiť.

Všetky deti a vnúčatá (či už je im 10 alebo 50 rokov) budú nesmierne vďačné, keď sa starý rodič pred vianočným alebo narodeninovým stretnutím spýta: Ako osladiť pečivo, keď chcete, aby ich zjedol každý?

Bezlepkové sušienky

S rozvojom lekárskej diagnostiky je možné stanoviť citlivosť na lepok stále častejšie av nižšom veku. Našťastie sú zároveň bezlepkové potraviny stále populárnejšie.
Pre každého je dôležité vedieť, že pre každého, komu lekár diagnostikuje citlivosť na lepok, je veľmi dôležité lepok naozaj nejesť!

Pokiaľ sa teda niekto z rodiny ukáže ako citlivý na lepok, potom je bezpodmienečne nutné na to dávať pozor!

Oslávenec, ktorý je na lepok, musí tortu vyrobiť z bezlepkovej múčnej zmesi! Trendy babička vyrába bezlepkové sušienky pre svojho vnuka citlivého na lepok!

Sušienky bez laktózy

V posledných rokoch a desaťročiach sa aj citlivosť na laktózu stala pomerne presnou pre diagnostiku. Hoci nejde o alergiu, neznamená to, že príznaky, ktoré môže vyvolať, sú príjemné. Ak konzumuje laktózu osoba s neznášanlivosťou laktózy, môže to primárne spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, ale môže spôsobiť aj množstvo ďalších problémov.

Preto bol veľký dopyt po bezlaktózových výrobkoch, vrátane bezlaktózových sušienok, koláčov a sladkostí.

Dnes väčšina obchodov s potravinami predáva bezlaktózové mlieko, tvaroh, syry, kyslú smotanu, jogurty – s tými si môžete pripraviť bezlaktózové dezerty bez zvláštnych zmien.

Vegánske sušienky

O vegánskej strave sa jedná, keď niekto nekonzumuje žiadne potraviny živočíšneho pôvodu.

Teda žiadne mäso, žiadne mliečne výrobky, žiadne vajcia, ani nič podobné. Ľudia si takú stravu vyberajú rôzne: niektorí ju považujú za zdravú, iní volia vegánstvo kvôli ochrane sveta zvierat.
Pokiaľ je v rodine vegán, musíte si prípravu tort rozmyslieť. Namiesto mliečnych výrobkov by mali byť volené rastlinné alternatívy a tiež je potrebné sa vyhnúť používaniu vajec.

S trochou opatrnosti je možné dať na stôl sušienky, ktoré môžu pokojne zjesť všetci členovia rodiny. Trendy babičky tým môžu svojim vnúčatám urobiť nevšednú radosť.
Pokiaľ sa vám príspevok páčil, sledujte nás na Facebooku, nech vám neunikne ďalší zaujímavý obsah!