Belgicko
Bulharsko
Česká republika
Chorvátsko
Dánsko
Estónsko
Finsko
Francúzsko
Grécko
Holandsko
Irsko
Kypr
Litva
Lotyšsko
Luxembursko
Maďarsko
Nemecko
Poľsko
Portugalsko
Rakúsko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Španielsko
Švédsko
Taliansko
LA FELSINEA SOFTCOOKER XP S 2/3 sous vide vákuový vodný kúpeľ 14 L
Výrobca: LA FELSINEA • Artikl: F69125522
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 2 rok(y) • Krajina pôvodu: Taliansko • Colné číslo: 85161080
Popis produktu
LA FELSINEA SOFTCOOKER XP S 2/3 sous vide vákuový vodný kúpeľ 14 L
La felsinea sous vide zariadenie na varenie pokrmov vo vákuových sáčkach pri nízkych teplotách je vhodné pre ohrievanie a precízné udržiavanie teploty v prípade dokonca aj 14L vody.
Sous Vide technológia garantuje precíznu stabilitu vopred nastavenej nízkej teploty pre celú dobu varenia.
Tým pádom minimalizuje stratu užitočných látok z pokrmov, zachováva prírodzenú chuť, mäkkosť, šťavnatosť, arómu a textúru potravín.
Zariadenie nepotrebuje stálu kontrolu, stačí nastaviť potrebnú teplotu, ktorú potom môžete sledovať kedykoľvek na digitálnom displeji.
Pre jednoduché premiestnenie sous vide vákuový kúpeľ je vybavená rukoväťami.
Vnútorný a vonkajší kryt z nerezovej ocele.
Presnosť teploty: 0.2 ºC
Regulácia teploty: 40 ºC - 115 ºC
Kapacita: max 14 litrov
Robustné, odolné vykurovacie telesá
Vnútorné rozmery vane: 360x330x200 mm
5 miest v pamäti, ktoré môžete naprogramovať
Veko
Parametre
Šířka |
|
390 mm |
Hloubka |
|
360 mm |
Výška |
|
300 mm |
Hmotnosť netto |
|
5 kg |
Elektrický príkon W |
|
1150 W |
Připojení |
|
230 / 50 V/Hz |
Výrobca produktu
Spoločnosť La Felsinea, založená v roku 1933, je jedným z najväčších talianskych výrobcov profesionálnych strojov na spracovanie potravín. Súčasná továreň, ktorá sa nachádza v Piazzola sul Brenta, len pár kilometrov od Padovy, bola založená v roku 2002 ako úplne nová investícia, s novými strojnými linkami a najmodernejšou technológiou.
Vyrába produkty, ktoré kombinujú ergonómiu s priemyselnou konštrukciou a komponentmi. Produkty La Felsinea sú špeciálne navrhnuté pre náročné použitie a je možné ich použiť na najrôznejších miestach, či už je to reštaurácia, kaviareň, catering alebo mäsokombinát.
Medzi najobľúbenejšie produkty patria jednoznačne mlynčeky na mäso, miešačky na mäso a ďalšie spracovateľské stroje na mäsové závody a mäsiarstvo. So svojimi rôznymi pečiacimi a prípravnými strojmi sa však stávajú stále známejšími vo svete profesionálnych gastro strojov.