Belgicko
Bulharsko
Česká republika
Chorvátsko
Dánsko
Estónsko
Finsko
Francúzsko
Grécko
Holandsko
Irsko
Kypr
Litva
Lotyšsko
Luxembursko
Maďarsko
Nemecko
Poľsko
Portugalsko
Rakúsko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Španielsko
Švédsko
Taliansko
LA FELSINEA Softcooker XP mobil sous vide ponorný varič
Výrobca: LA FELSINEA • Artikl: F69100022
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Taliansko • Colné číslo: 85169000
Popis produktu
LA FELSINEA Softcooker XP prenosný sous vide ponorný varič s cirkuláciou vody
Prenosný sous vide ponorný varič s cirkuláciou vody vhodný na presný ohrev a nízkoteplotné varenie až 50 litrov vody. Navrhnuté od šéfkuchárov pre šéfkuchárov, jeho robustný dizajn je ideálny na použitie v reštauráciách.
Technológia Sous Vide zaručuje presné udržiavanie teploty, ktoré je nevyhnutné na zachovanie kvality potravín a prilákanie chutí a vôní. Nevyžaduje nepretržité sledovanie, stačí nastaviť požadovanú teplotu a na digitálnom displeji môžete teplotu priebežne sledovať. Bezpečnostný systém vypne zariadenie, ak je náhodne zapnuté bez kvapaliny. Sous vide zariadenie, ktoré je možné pripevniť k hrnci, má konštrukciu z nerezovej ocele!
Presnosť teploty: 0.03 ºC
Teplotný rozsah: 24 ºC - 99 ºC
Kapacita: do 50 l
Hĺbkaponoru: 165mm
25 programov: individuálne konfigurovateľný
Štartovanie na časovanie
Počítadlo cyklov
IP X3 ochrana
Nádoba na obrázku nie je zahrnutý v cene!
Parametre
Šířka |
|
130 mm |
Hloubka |
|
260 mm |
Výška |
|
380 mm |
Hmotnosť netto |
|
4.5 kg |
Elektrický príkon W |
|
2000 W |
Připojení |
|
230/50 V/Hz |
Súvisiace dokumenty
Výrobca produktu
Spoločnosť La Felsinea, založená v roku 1933, je jedným z najväčších talianskych výrobcov profesionálnych strojov na spracovanie potravín. Súčasná továreň, ktorá sa nachádza v Piazzola sul Brenta, len pár kilometrov od Padovy, bola založená v roku 2002 ako úplne nová investícia, s novými strojnými linkami a najmodernejšou technológiou.
Vyrába produkty, ktoré kombinujú ergonómiu s priemyselnou konštrukciou a komponentmi. Produkty La Felsinea sú špeciálne navrhnuté pre náročné použitie a je možné ich použiť na najrôznejších miestach, či už je to reštaurácia, kaviareň, catering alebo mäsokombinát.
Medzi najobľúbenejšie produkty patria jednoznačne mlynčeky na mäso, miešačky na mäso a ďalšie spracovateľské stroje na mäsové závody a mäsiarstvo. So svojimi rôznymi pečiacimi a prípravnými strojmi sa však stávajú stále známejšími vo svete profesionálnych gastro strojov.