gammo

kitchen & more

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otváracia doba: 08:00-16:00 (Po-Pia)

FM STG-111 V7 konvektomat 11 plechov GN1/1

Výrobca: FM Industrial • Artikl: 710562

Ponúkame nasledujúce doplnkové služby:

Na objednávku

Všeobecná dodacia lehota: 4-5 týždňov

5.137,71 EUR4.177,00 EUR + DPH

Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 85141980

Popis produktu

FM STG-111 V7 konvektomat 11 plechov GN1/1

Profesionálne elektrická kombinovaná pec s digitálnym ovládaním; konvektomat, ktorý kombinuje vlastnosti teplovzdušnej a parné rúry.
Pečenie, varenie v pare alebo kombinácia tých dvoch funkcií v rozmedzí 25-270 C ° stupňov.
Multijazyčný menu s receptami, farebný dotykový ovládací panel.

Digitálne ovládanie, funkcia pečenia v 6ti krokoch, automatický predohrev a schladenie, regenerácia potravín, knižnica receptov v pamäti, nastaviteľná hodnota pary: 0% -100%, ventilátor so striedavým smerom prúdenia vzduchu s nastaviteľnou rýchlosťou (10 rychlostních stupňov), vnútorné LED osvetlenie, Delta T - systém pečenie (udržuje nízky teplotný rozdiel medzi pečenie komorou a vnútornou časťou pokrmu), USB pripojenie

Novinka! Pokrmy, ktoré potrebujú rovnaké pečenie prostredia ale odlišný čas pečenia, možno piecť súčasne a na to existujú dve spôsobmi:
- Multicook systém: súčasne vložíme všetky plechy do konvektomatu, potom konvektomat dá nám signál, ktorý plech je hotový, alebo
- All on time systém: nastavíme čas, na koľko hodín chceme pripraviť všetky plechy a konvektomat dá nám signál, ktorý plech kedy máme vložiť do konvektomatu
Dôležité: Pre obidva systémy je možné nastaviť max. 8 rôznych časov.

Kapacita: 11 ks hlboký GN1/1 (325x530mm) plech na pečenie.
Otváranie dvere v 180 °, otvárateľné vnútorné sklo - ľahké čistenie
Vnútorné rozmery pečenie komory: 620x405x810 mm
Vybavený s prípojkou na vodu: 3/4"
Konštrukcia z nerezovej ocele

V cene je zahrnuté automatické čistiaci systém rúry, teplomer!

Odporúčame: 
- dvere otváraním sprava doľava: 304.-EUR+DPH

Kliknite sem pre ďalšie dostupné príslušenstvo!

Parametre

Kapacita

10 kg/hod

Elektrický príkon W

18500 W

Připojení

400/50 V/Hz

Šířka

790 mm

Hloubka

760 mm

Kapacita polic

11 ks

Výška

1090 mm

Rozměry polic

325x530 (GN1/1) mm

Vzdálenost mezi kolejnicemi

65 mm

Hmotnosť netto

106 kg

Súvisiace dokumenty

Výrobca produktu

Otázky a odpovede