gammo

kitchen & more

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otváracia doba: 08:00-16:00 (Po-Pia)

CORECO DAV-400 Dry Aging chladnička na suché zrenie mäsa, 240 litrová

Výrobca: CORECO • Artikl: DAV-400

Na objednávku

Všeobecná dodacia lehota: 4-5 týždňov

2.688,00 EUR2.240,00 EUR + DPH

Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 84185090

Popis produktu

CORECO DAV-400 Dry Aging Chladnička na suché zrenie mäsa 240 litrov

Profesionálna nerezová chladnička, stojaca verzia. Zvlášť vhodné na zrenie mäsa a jeho skladovanie chladené.
Vďaka nastaviteľnej teplote a vlhkosti mäso bezpečne zreje.
Pomocou špeciálneho kontrolného systému je možné štandardne kontrolovať zrenie.
Odporúčame do reštaurácií a jedinečných mäsiarstiev.

Základné príslušenstvo 2 ks nerezová polica a 1 ks nosná tyč
Čistý objem: 240 litrov
Vlhkosť: nastaviteľná medzi 40%-90% (bez externého prívodu vody)
Rozsah chladenia: -2/+8°C
Vnútorné dvojité LED osvetlenie (so studeným alebo teplým svetlom)
Vonkajší kryt z nerezovej ocele (AISI-304 - v čiernej farbe, okrem zadnej strany)
Interiér z nerezovej ocele (AISI-304), so zakrivenými rohmi
Vstrekovaná polyuretánová tepelná izolácia (hustota 40kg/m3)
Chladivo: R290
Ventilovaný kompresor
Digitálna regulácia teploty a vlhkosti
Automatické odmrazovanie
Vpredu výškovo nastaviteľné nohy, vzadu kolieska pre ľahký pohyb
Magnetické tesnenie dverí
Smer otvárania dverí je možné zmeniť
Uzamykateľné dvere

Odporúčame:
- Bluetooth alebo WiFi modul - pre vzdialené sledovanie procesu zrenia (+ 98 EUR + DPH)
- Soľnička (+ 116 EUR + DPH)

Parametre

Objem

240 litr

Kapacita

55 kg/cyklus

Elektrický príkon W

241 W

Připojení

230/50 V/Hz

Šířka

600 mm

Hloubka

650 mm

Výška

1545 mm

Hmotnosť netto

75 kg

Výrobca produktu

Otázky a odpovede